|
Tonijnsalade Uit Athene
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tonijn in olie
100 gr feta
2 hardgekookte eieren
8 olijven
1 eetlepel paprikareepjes (bij voorkeur gebrande en gepelde paprika)
1/8 l slagroom
3 eetlepels olijfolie
zout
Voorbereiding: Snijd de kaas met de eieren en olijven klein
Voeg de paprikareepjes en de met een vork los gehaalde tonijn toe
Klop de slagroom bijna stijf en schenk er de olijfolie bij
Breng op smaak met zout (en eventueel met tomatenketchup)
Bereidingswijze: Giet de saus over de salade en laat even intrekken
|
|
|